みなさんこんにちは！
すっかり更新を疎かになっていました、、。
定期的に書かないとだめだな。
てことで、今回は農家に役立つ情報をお届けします。
国が推奨している6次化。
しかしどうやって商品開発すればいいか分からない、、。
そんな方へ、食品加工の旬の情報を発信しているサイトをご紹介します。
その名も「食品開発ラボ」
https://shokulab.unitecfoods.co.jp/
加工食品に関する国内・海外のマーケット情報、トレンド情報をはじめ、加工食品の開発にかかわる、技術情報など食品開発・食品企画にかかわる方のための情報を発信する専門メディアです。
旬の情報や、開発に役立つ情報が満載です。
ぜひ、定期的にご覧ください。